- Référence
- BOU-9000952264
- État
- Neuf
- EAN / GTIN
- 4009839276019
- Référence fabricant
- Gyutoh 20 cm, Brun, Bouleau
- Type de produit
- Couteau chef
- Nombre de couteaux
- 1 couteau
- Couteau forgé
- Oui, la lame forgée est plus lourde, plus solide, plus tranchante, plus résistante et reste aiguisée plus longtemps
- Matière du manche
- Matière naturelle
- Coloris
- Gris
- Compatible lave-vaiselle
- Oui
- Particularité
- Micarta
- Marque
- ZWILLING
- Matière de la lame
- Acier
- Taille de la lame
- 20.0
- Couteau avec garde
- Oui, elle sécurise les manipulations en empêchant votre main de glisser sur la lame.
- Couper
- Légumes, Fruits, Fromage, Pain et Brioche, Génoise, Viande, Poisson, A table, Fruits de mer
- Emincer
- Oui, idéal pour couper en tranches minces (une viande, des légumes, des fruits ...)
- Eplucher
- Oui, pour retirer les peaux des pommes de terre et légumes
- Ciseler
- Oui, parfait pour couper en petits dés
- Tailler en julienne
- Oui, idéal pour obtenir des fins filaments
- Tailler en brunoise
- Oui, idéal pour couper en petits cubes
- Concasser
- Oui, pour couper grossièrement (tomates, persil, etc)
- Tartiner
- Oui, idéal pour le beurre, les confitures, tapenades ...
- Trancher
- Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits)
- Désosser
- Oui, idéal pour séparer la viande des os, pour le dépeçage de la viande et supression des tendons
- Couper finement
- Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse
- Hacher
- Oui, parfait pour préparer des aliments en petits morceaux
- Lever des filets
- Oui, idéal pour réaliser des tranches minces et précises
- Equeter
- Oui, parfait pour enlever les extrémitées des fruits et légumes
- Fabriqué en
- France
- Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur)
- Non communiquée
- Référence constructeur
- Gyutoh 20 cm, Brun, Bouleau
